O comportamento alimentar compulsivo consiste na ingestão de grande quantidade de alimentos em curto intervalo de tempo, acompanhado da sensação de perda de controle sobre o quê ou o quanto se come. Este hábito pode trazer prejuízos à saúde, como obesidade, diabetes e colesterol elevado. A compulsão alimentar pode ter relação com transtornos de ansiedade ou a dietas muito restritivas, com longos períodos de jejum. Existem também atitudes que predispõe a chegar ao final do dia com muita fome e consequentemente desenvolver compulsão alimentar, por exemplo: Pular o café da manhã e não incluir quantidade suficiente de fibra na dieta. O tratamento medicamentoso da compulsão alimentar requer acompanhamento médico. Mas há também dicas que podem ajudar neste controle. Alimentos ricos em triptofano e vitamina B3 favorecem a produção de serotonina, um neurotransmissor responsável por favorecer nossa sensação de bem estar. Equilibrando a dieta com alimentos ricos em fibras e em triptofano, fica mais fácil controlar a fome e a compulsão alimentar. Confira alguns alimentos ricos em triptofano: Clara de ovo: 5 mg em 100 g. Carne de frango: 5 mg em 100 g. Banana: 0,3 mg em 100 g. Couve-flor: 1 mg em 100 g.Amendoim: 7 mg em 100 g. Castanha de caju: 5,5 mg em 100g.
